Temperatura y Calor

1. Medición:

Magnitud	Unidad	Símbolo
Longitud	Metro	M
Masa	Kilogramo	Kg
Tiempo	Segundo	g
Temperatura	Centígrado	C°
	Kelvin	K°
Corriente eléctrica	Amperio	A
Cantidad de materia	Mol	mol*n

    2.  Temperatura y Calor:

La temperatura mide la energía promedio de las moléculas que constituyen un cuerpo. La masa no tiene que ver con la temperatura.

El calor es una forma de energía que se transfiere de una sustancia a otra en virtud de una diferencia de temperatura. La caloría se mide midiendo la cantidad de calor.

Carbohidratos - 4 Kcal 

Proteína -  4 Kcal

Lipido - 9 Kcal  

    3. Como se mide la Temperatura:

• Termómetro: Es un capilar de vidrio.
• Hg: El mercurio se dilata por la temperatura.
• Los mamíferos somos homo-termos regulamos la temperatura corporal.

    4. Escala de Temperatura:

• Escala Celsius o Centigrados:

Punto de ebullición H2O -  100°C

La temperatura a la cual el vapor de H2O supera la presión atmosférica.

• Escala Kelvin o Absoluta:

La escala tiene un punto de inicio 0 que corresponde a -273°C , es la temperatura mínima en la cual puede haber energía sinetica no sale energía de un cuerpo a -273°C.

• Escala Farenheit:

La diferencia es que el punto de congelación 32°F. Punto de ebullición 212°F esto quiere decir que la diferencia entre estas 2 temperaturas es de 180°. La escala Farenheit es mas larga.

     

      5. Conversiones:

Temperatura de ebullición del agua:

| 100°C                                               | 373°K                                                  | 212°F

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              | 32°F

| 0°C                                                   | 273°K                                                  | 0°F

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              |

|                                                          |                                                              |

| -273,16°C                                        | 0°K                                                       | -460°F

• Conversiones:

°F= 9 + 32

       5

°F= 1.8°C +32

°C= 5 (°F - 32)

        9 

°C= °F - 32

           1*8

°K= °C + 273

°C= °K - 273